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Porto l’esperienza dell’alta cucina direttamente a casa tua, con tecnica, creatività e un servizio su misura.

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Gennaro Flauti

Creo esperienze di fine dining a domicilio, curate in ogni dettaglio.

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Sono Gennaro, cofondatore di Lilium Project: porto a casa tua un’idea chiara di eccellenza, ispirata a anni di lavoro in alcune delle cucine più rinomate e in contesti internazionali. Metto in tavola tecnica, precisione e creatività per trasformare una cena tra amici o un’occasione speciale in un’esperienza davvero esclusiva.

Ogni piatto nasce da formazione rigorosa, ricerca continua e attenzione all’estetica e al gusto. Per me la cucina di livello Michelin non è un luogo: è uno standard che rendo accessibile, personalizzato e memorabile, direttamente nella tua casa.

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Per me, cucinare è un’espressione e una forma d’arte: è il mio modo di comunicare.

Ecco cosa porto nella tua cucina, in prima persona.

La cucina come linguaggio

Per me la cucina è un’espressione e una forma d’arte: è il mio modo di comunicare, attraverso sapori nitidi, tecnica e armonia nel piatto.

Un percorso europeo, radici ben salde

Ho imparato a cucinare viaggiando in molti Paesi europei, incontrando grandi maestri senza mai dimenticare le mie origini: porto questa sintesi in ogni menu che creo.

La mia filosofia in due ingredienti

Nel mio percorso nei migliori ristoranti del mondo ho capito che nella mia cucina mi affido a due ingredienti speciali: l’amore per gli ingredienti e il rispetto per ciò che porto in tavola.

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Domande frequenti

Quali sono le mie tariffe per servizi di chef privato in Italia?

Preparo ogni menu da zero, quindi quello che paghi dipende dai piatti, da quanti ospiti ci sono e dal tipo di servizio che vuoi. La maggior parte delle mie cene si aggira intorno a 58.25 EUR, e lavorerò sempre con il budget che hai in mente. Mandami un messaggio e ti preparo una proposta per il tuo evento.

In che tipo di cibo sono specializzato?

Cucino mediterraneo, Locale e Fusione. Creo i miei menu attorno a ingredienti di stagione e acquistati localmente, perché è lì che sta il sapore. E se qualcuno al tuo tavolo ha una restrizione alimentare, dimmelo e adatterò i piatti così che nessuno resti escluso.

Come puoi prenotare i miei servizi di chef privato in Italia?

Per prenotarmi in Italia, clicca sul pulsante Prenota ora in questa pagina e segui i passaggi. Aggiungerai man mano la data del tuo evento, il numero di ospiti e qualsiasi restrizione alimentare. Quando riceverò la tua richiesta, la leggerò io stesso e ti risponderò con una proposta di menu e le date disponibili.

Offro servizi di chef privato per eventi o occasioni speciali?

Sì. Cucino spesso per Compleanno, Ricongiungimento familiare, Laurea/Addio al nubilato, Riunione di amici, Notte romantica e Avventura gastronomica. Mi occupo del menù, dei tempi e dell’allestimento, così il pasto si adatta al tipo di evento che stai organizzando. Mandami la data e controllo se sono libero.

I menu possono adattarsi ad allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Scegli un menu, condividi i dettagli del tuo evento e il team di Private Chef Manager ti aiuterà a confermare l’esperienza con lo chef.